RECEPT TONFISKRÖRA

När jag skriver det här så har Edith sovit i nästan fyra (!) timmar så jag har passat på att ta bilder till kommande blogginlägg, se klart ett avsnitt, käkat några mackor, redigerat bilder och skrivit blogginlägg. Så förbaskat skönt! Speciellt delen med blogginläggen. Det gäller att passa på när dessa luckor med tid kommer.

Behöver ligga steget före för att slippa känna mig pressad så försöker bunkra flera som schemaläggs när jag väl sitter vid datorn. Utöver allt ovan så hittade jag den här bilden, från ett samarbete, när jag letade i mitt arkiv. Tonfiskmacka!

Appropå ett knäckebröd, hehe. Förresten – tack för allt engagemang i frågan! Så rolig läsning i kommentarerna! 

Blev så sugen att det bara är att kila till affären och handla ingredienser.

Recept tonfiskröra

Det är egentligen inte mer avancerat än att röra ihop en burk tonfisk, hackade löskokta ägg (1-2), valfria grönsaker/lök (t.ex. paprika, rödlök, gurka), creme fraiche, majonäs, citron, salt och peppar.

Smaka av och bred ut på knäcket. Toppa med skivad avokado och chiliflakes.

 

Gravidträna med PT-Fia Gravidträna med PT-Fia

RECEPT TONFISKRÖRA OCH SMOOTHIE

Skrev nyligen om mitt sug efter tonfiskröra, denna speciella krämiga sak som är förvånansvärt god. Lyckas glömma dess existens med jämna mellanrum och blir lika glad varje gång jag upptäcker den på nytt.

När Kim ringde från affären igår och frågade vad som behövdes handlas så sa vi båda tonfisk. Han gjorde någon sallad medan jag blandade ihop tonfiskröran och åt på knäckebröd. Det är så gott med kombinationen krämig tonfiskröra, len avokado, något bra salt och hetta från chiliflakes. Helt delikat!

Att kombinera några mackor med röran med en rejäl skål smoothie blir också en bra frukost. Eller välj något av det och kör som mellanmål.

Recept tonfiskröra

Det är egentligen inte mer avancerat än att röra ihop en burk tonfisk, hackade löskokta ägg (1-2), valfria grönsaker/lök (t.ex. paprika, rödlök, gurka), creme fraiche, majonäs, citron, salt och peppar.

Smaka av och bred ut på knäcket. Toppa med skivad avokado och chiliflakes.

Recept smoothie

ca 2-3 nävar valfria frysta röda bär
1/2 citron
1 msk chiafrön
ca 3-4 dl valfri vätska (havredryck, mjölk, kokosmjölk, yoghurt)
1 banan

Gör såhär:

Skala citronen och peta ur kärnorna. Lägg ingredienserna i en mixer och mixa samman till önskad konsistens. Servera direkt och toppa gärna med något knaprigt.

God morgon förresten!