LANSERING "PT-FIAS RECEPTGUIDE"

Hurra!

Idag lanseras min nya inspirationsguide: ”PT-Fias receptguide”!

Efter att jag släppte ”PT-Fias matguide” tidigare i år så var det många som efterfrågade en ren receptkurs. Nu är den äntligen här!

Kika på den korta presentationsvideon nedan för att få en första blick på innehållet.

Den här kursen har samma grundinnehåll som den mer omfattande ”PT-Fias matguide” men är mer inriktad på recept och hur de kan användas.

Jag har dessutom lagt till kapitel med recept som är vegetariska och glutenfria.

Jag har även lagt till flera recept i den befintliga receptbanken och utökat med ett stycke om vilka basvaror som är bra att ha hemma i skafferiet, kylen och frysen.

Det här är helt enkelt en inspirationsguide till den som tycker att ”PT-Fias matguide” verkar för maffig och som vill ha ren inspiration till köket.

pt-fias receptguide

 

För att fira lanseringen så bjuder jag på en rabattkod som ger 20% rabatt på varje kurs!

Ange rabattkoden: godmat

 

>> Klicka HÄR för att komma direkt till kursen och läsa mer om innehållet! <<

 

Gravidträna med PT-Fia Gravidträna med PT-Fia

NYTTIGA CHOKLADBOLLAR

De senaste dagarna har jag vart så sjukt sugen på chokladbollar, inte vilka som helst utan de nyttiga chokladbollarna från min bok. Det är fortfarande en overklig känsla att plocka fram sin egen bok och börja bläddra efter recept.

Såhär såg det ut igår kväll när jag rullade ihop dem här hemma. Jag testade att byta ut kokossockret mot färska dadlar och det blev typ tio poäng!

Alltså, nyttiga chokladbollar med dadlar:

nyttiga chokladbollar-4nyttiga chokladbollar-6nyttiga chokladbollarnyttiga chokladbollar-8nyttiga chokladbollar-9nyttiga chokladbollar-10nyttiga chokladbollar-11nyttiga chokladbollar-13nyttiga chokladbollar-18nyttiga chokladbollar-22

,. så goda!

Läs mer:

>> Läs mer om boken och köp den direkt HÄR!

>> Massor med recept på nyttiga chokladbollar

 

NYTTIGA MELLANMÅLSMUFFINS

Jag börjar hitta tillbaka till mellanmålen! Nämnde tidigare att jag har slarvat en del med dem och halkat ur vanan att alltid ha något färdigt att plocka. Häromdagen fick jag till det och gjorde några nyttiga mellanmålsmuffins som blev så jädra goda!

Saftiga och med en riktigt god smak.

Ät dem som de är eller piffa till med något mättande som skivad avokado, nötsmör, mosad banan, någon kryddstark ost eller stekt ägg. Vill varmt rekommendera dessa!

,. börja med att mixa bananen och äggen till en slät smet.

nyttiga mellanmålsmuffins

,. rör ner de torra ingredienserna.

nyttiga mellanmålsmuffins-3nyttiga mellanmålsmuffins-4

,. fyll muffinsformar med smeten, toppa med frön och grädda.

nyttiga mellanmålsmuffins-5

,. jag rostade mina i brödrosten och åt dem varma med smör. Så sjukt gott!

nyttiga mellanmålsmuffins-8nyttiga mellanmålsmuffins-12

Nyttiga mellanmålsmuffins
Ca. 6-8 större muffins. 

4 ägg
2 bananer
1 1/2 dl kokosolja
4 dl mandelmjöl
1/2 dl havrekli
2 msk psylliumfrön
2 msk chiafrön
1 tsk honung
1 tsk bikarbonat
Ev. 1 krm kardemumma
En nypa salt

Gör såhär:

Mixa bananen med äggen till en slät smet. Smält kokosoljan, låt den svalna och rör ner honungen. Rör ihop med äggsmeten. Blanda ihop mjöl, frön, kli, bikarbonat, saltet och kardemumman med en gaffel och rör ihop med resten av smeten.

Häll smeten till hälften i muffinsformar och grädda i ugnen på 175 grader i ca 15-20 min tills de fått färg och blivit nästan torra i mitten. Låt svalna helt innan du skär i dem. Servera med goda pålägg eller är som de är.

Välj glutenfritt havrekli/mixade glutenfria havregryn eller skippa det helt så blir muffinsen helt glutenfria.

 

Läs även:

– Världens godaste banankaka 

– Glutenfritt bananbröd