Visar inlägg från "mellanmalkvallsmal"

TOPPING TILL YOGHURT OCH GRÖT

Vi kan väl vara överens om att det är toppingen som är grejen när det kommer till gröt, yoghurt och liknande?

Visst är det gött med en slät tallrik fil eller med bara någon näve musli på, men det går ju att göra det betydligt roligare med enkla medel. Tog den här bilden till ett samarbete och vill lyfta den eftersom den visar en god topping som kan användas på betydligt fler saker än den ris a la maltan som är i glaset.

Toppingen som jag pratar om är såhär enkel ↓

Recept topping till gröt och yoghurt
ca 4 portioner

Ingredienser:

1 tsk honung
2 dl frysta hallon
2 apelsiner
1 dl hasselnötter

Gör såhär:

Vispa grädden och rör ihop med vanilj och gröt. Smaka av med honung. Värm hallonen i en kastrull med en skvätt vatten. Häll genom en finmaskig sil för att få bort kärnorna, behåll saften. Lägg nötterna i en het panna och rosta dem gyllenbruna. Hacka i mindre bitar. Skala och klyfta apelsinen. Häll upp gröten i glas, häll över hallonsaften och toppa med nötter och apelsin.

Servera!

Här är en lista med recept på godsaker som den här toppingen skulle förgylla ↓

»Recept: Fruktsallad med vaniljmarinad

»Recept: Gröt med skummad mjölk

»Recept: Mixad chiapudding

» Recept: Citronkladdkaka 

» Recept: Overnight oats

PS! Sorry för att bilden är något oskarp. Det kommer att ändras för har unnat mig en ny kamerautrustning. Gudars. Blir helt svettig bara jag tänker på den. Har investerat osannolikt många kronor i detta så hoppas verkligen att bilden framöver kommer att förgylla bloggen!

 

Gravidträna med PT-Fia Gravidträna med PT-Fia

TIPS PÅ ENKELT SNACKS

Jag vet inte hur det är för andra men jag blir helt utsvulten av att amma. Är visserligen alltid en hungrig människa, men amningen har tagit det till nya nivåer. Behöver äta nästan konstant.

Det är inte alltid helt lätt att göra avancerade grejer som ska lagas och förberedas osv. oavsett om det är för att man jobbar, pluggar, ammar konstant etc. Så mitt bästa tips för den som har ont om tid eller fullt upp och ändå vill få i sig bra energi snabbt är följande:

– Handla på dig grejer som minimorötter, torkad mango, kokosflakes, nötter, mörk choklad, grönsaker, frön osv.

– Häll upp i olika skålar eller glas

– Ät!

Bra för att hålla energin uppe och kräver minimalt med ansträngning. De jag tuggar på mest just nu är de här nedan ↓

Minimörötter, torkad mango, torkade aprikoser, blandade nötter, kokosflakes och de HÄR rostade sötsalta nötterna.

Läs mer:

» Mer inspiration till mellanmål! 

RECEPT TONFISKRÖRA

När jag skriver det här så har Edith sovit i nästan fyra (!) timmar så jag har passat på att ta bilder till kommande blogginlägg, se klart ett avsnitt, käkat några mackor, redigerat bilder och skrivit blogginlägg. Så förbaskat skönt! Speciellt delen med blogginläggen. Det gäller att passa på när dessa luckor med tid kommer.

Behöver ligga steget före för att slippa känna mig pressad så försöker bunkra flera som schemaläggs när jag väl sitter vid datorn. Utöver allt ovan så hittade jag den här bilden, från ett samarbete, när jag letade i mitt arkiv. Tonfiskmacka!

Appropå ett knäckebröd, hehe. Förresten – tack för allt engagemang i frågan! Så rolig läsning i kommentarerna! 

Blev så sugen att det bara är att kila till affären och handla ingredienser.

Recept tonfiskröra

Det är egentligen inte mer avancerat än att röra ihop en burk tonfisk, hackade löskokta ägg (1-2), valfria grönsaker/lök (t.ex. paprika, rödlök, gurka), creme fraiche, majonäs, citron, salt och peppar.

Smaka av och bred ut på knäcket. Toppa med skivad avokado och chiliflakes.