INSPIRATION TILL VECKANS MATLAGNING

Som jag har skrivit blogginlägg idag! Pjuh. Har lyckats förbereda en hel drös som jag kan sprida ut framöver. Och nu så kommer det två inlägg om dagen igen, nästan varje dag framöver. Kul! Men, det var ju inte det jag skulle skriva om. Fokus mat!

Jag och Kim har precis börjat veckohandla igen efter en lång paus. Vi ska även börja med matkasse om ett tag. Nu när vardagen är fylld med bebis, jobb och allt annat så behöver maten planeras i förväg. Och jag som ammar är konstant vrålhungrig och får inte slarva med mellanmål eller lunch.

Det måste alltså alltid finnas grejer hemma att tugga på.

För att hitta goda grejer att laga framöver så gick jag tillbaka i arkivet, delar listan här om det är fler som vill ha recept till kommande luncher och middagar! Den där rostade majsen är löjligt god för att vara så enkel. Testa den!

Laxfilé med rostad majs » Recept! 

Ängamat » Recept!

ängamat recept

Sallad med linser » Recept!

Avokadotoast med halloumi » Recept!

avokadotoast med halloumi-5

Linssoppa med ostmacka » Recept!

 

Gravidträna med PT-Fia Gravidträna med PT-Fia

HEJ FRÅN NU

Jädrar vilken glad känsla jag haft i kroppen den här helgen! Det kan vara för att vi fått sovmorgon både igår och idag (Edith har ammat halvsovandes och somnat om direkt hon ätit) och vi har gått upp först vid tio, halv elva båda dagarna.

Det kan även vara för att jag fick massage av en kompis igår. Eller för att jag hängde med min vän Ida idag, vilket alltid är lika mysigt. Eller för att vi hade en sådan spontan dag igår där vi hängde kvar hos Malmberg efter massagen och en fika blev till en promenad som blev till en middag som blev sent. Spontanitet när den är som bäst!

Ja, jädrar. Har alltså fått uppleva en helt fantastisk helg på alla plan. Känner en sådan ro i kroppen. Är glad helt enkelt! Och är så förbannat kär i min lilla familj. Edith och Kim. Mina människor.

Bara det att Edith har sådär goa kinder ↓ och att Kim ger mig följande mackor när jag ber om ”ost och marmelad och gurka” … menade kanske inte så …. he.

pt-fias

Nu ska jag stänga ner datorn och ta vara på kvällen. Imorgon ska jag fila på några kommande blogginlägg. Bland annat om ”att lära sig de sociala koderna föräldrar emellan” och ”så planerar jag min träning framöver” och ”mina nya rutiner”. Har ni önskemål på fler så hojta gärna!

Ha en fin kväll!

 

VI PRATAR OM KOSTSCHEMAN

Jag fick i uppdrag att skriva en text om kostscheman.

Hur börjar man? Det är ett komplicerat ämne. Fenomenet kostschema vill jag påstå exploderade för ungefär 5-8 år sedan – ungefär samtidigt som gemeneman börjar anlita personliga tränare. För att kunden ska uppnå resultat behöver tränaren även ge kostråd. Men många tränare är på något sätt involverade i extremsporten fitness och glömmer att deras kunder ofta inte är det.

Där någonstans började helt vanliga motionärer med heltidsjobb, vardagsliv, stress och barn få kostscheman som uppmanade att ta ur äggulan ur ägget och bara äta exakt 100 gram av någon specifik råvara. Alltså, personer som hade mål att ”må bättre”, ”bli starkare” och ”hålla mig frisk i vardagen” blev rekommenderade detta.

Jag drogs själv in i detta när jag började jobba som PT. Vi nya tittade mycket på de mer erfarna. Och man plockade upp vissa delar som verkade vara normalt.

Ganska snabbt insåg jag att det här inte är något jag förknippar med varken hälsa eller en sund mathållning och försökte skapa en egen uppfattning om hur man kan hjälpa någon att skapa ett sunt förhållningssätt till mat. Idag får jag fortfarande frågor om kostscheman. Hur ska man äta? Måste man dricka proteinpulver efter alla träningspass? Är det okej att äta något sött en gång i månaden? Kan man äta kolhydrater någonsin igen? Det här med ätardagar, det är väl bra?

grillat-13

Faktum är att vi lever i ett ”mat-ängsligt” samhälle. Många är så osäkra på vad de får och inte får äta att de ständigt börjar om. Eller inte äter alls. Många sätter skarpa förbud för sig själva och slutar att kommunicera med kroppen. Mat blir ett nödvändigt ont, något som förknippas med ångest eller bara är strängt förbjudet.

Vi måste sluta med det här. Vi behöver lyssna mindre på andra och börja kommunicera mer med oss själva, och kroppen! Skrota dieter och kostscheman.

Fråga dig själv: När känner jag mig hungrig? När tar min energi slut och hur kan jag förhindra det? Njuter jag av maten jag äter? Om inte – varför? Vad kan jag börja lägga till för att börja må bättre?

Mat bör vara något som ger oss energi, styrka och njutning. Försök att befria dig från regler och kostscheman. Börja kommunicera med dig och din kropp. Och mat kan få heta mat. Det behöver inte heta kost.