ÖNSKAS: EN SÅDAN HELG

Ibland svävar jag iväg till stunder som var sådär extra underbara. Nu tänker jag tillbaka på en helg i september då jag sov hos syrran. Kim hade vänner hemma (läs: grabbhelg) och hennes sambo var bortrest så vi passade på att hänga precis hela helgen.

Vi lagade god mat, babblade som vi gör, dukade upp frukostar som räckte länge och gick långa promenader runt Årstaviken. Inte så märkvärdigt men tillräckligt för att ha det helt underbart tillsammans.

Tänker mig att vi ska försöka boka in något liknande snart igen. Syrran alltså. Det är något speciellt med den kvinnan!

Hur som helst, tänker ju såklart tillbaka på matporren vi ordnade också. Frukost nummer ett med stekta ägg, kaffe, scones och yoghurt med rivet päron och granola.

brunch-4brunch-5brunch

 

,. frukost två med overnight oats, kaffe och scones.

brunch2-7brunch2-9brunch2-13brunch2-4brunch2-14

Läs mer:

> Recept på goda och enkla French Toast!

> Tips för en godare och mer mättande omelett!

 

Gravidträna med PT-Fia Gravidträna med PT-Fia

EN KOMMANDE BRUNCH.

När syrran fyllde år i lovade jag henne en stor födelsedagsbrunch i present. Rena drömmen för två matgalningar som oss. Eftersom hon har backpackat det senaste året har vi planerat den sedan i februari. Aningens överdrivet och så gött. Nästnästa helg är det äntligen dags!

Listan har vuxit i takt med att dagarna gått och nu gäller det bara att sammanställa det så det blir lagom mycket mat att vi bara väljer det absolut godaste vi vet. Längtar så tills vi står här hemma i köket och tillagar allt det härliga. Hmm…

Här är ett smakprov på vad vi kommer att ha:

– diverse pålägg som kalkon, avokado, grönsaker, marmelad
– egenpressad juice av ingefära, grapefrukt och apelsin
– bananplättar med chiasylt och vispad grädde
– ”riktiga” scones på vetemjöl
– vår favoritost gruyere
– knaperstekt bacon
– chokladmousse

,. aawwhh!

Bilder kommer såklart. Tills dess får vi nöja oss med en redig frukost från Sardinien:

matmat-2

,. crossianter, färsk frukt, alpyoghurt, äggröra, hasselnötskräm, någon form av sockerkaka, kokt ägg, grönsaker, kaffe, lax och smörgås.