TIPS PÅ ENKELT SNACKS

Jag vet inte hur det är för andra men jag blir helt utsvulten av att amma. Är visserligen alltid en hungrig människa, men amningen har tagit det till nya nivåer. Behöver äta nästan konstant.

Det är inte alltid helt lätt att göra avancerade grejer som ska lagas och förberedas osv. oavsett om det är för att man jobbar, pluggar, ammar konstant etc. Så mitt bästa tips för den som har ont om tid eller fullt upp och ändå vill få i sig bra energi snabbt är följande:

– Handla på dig grejer som minimorötter, torkad mango, kokosflakes, nötter, mörk choklad, grönsaker, frön osv.

– Häll upp i olika skålar eller glas

– Ät!

Bra för att hålla energin uppe och kräver minimalt med ansträngning. De jag tuggar på mest just nu är de här nedan ↓

Minimörötter, torkad mango, torkade aprikoser, blandade nötter, kokosflakes och de HÄR rostade sötsalta nötterna.

Läs mer:

» Mer inspiration till mellanmål! 

Gravidträna med PT-Fia Gravidträna med PT-Fia

RECEPT HASSELNÖTSBOLLAR

God kväll!

Jag känner mig trött och slut i kroppen så ser fram emot att få göra tidig kväll snart. Imorgon ska jag och Edith in till stan och aktivera oss en sväng. Först en pressvisning för HM, följt av kontoret och sedan en kaffedejt med Sheila.

Har en sådan rolig nyhet att berätta för er snart. Är så oerhört glad för detta och ser fram emot att dela detta med er! Vad annars? Jag är sugen på att laga mer mat men känner inte riktigt att tiden finns just nu. Tack och lov så är Kim mer pepp och försörjer oss med föda.

Det var allt för nu! Vi avrundar den här dagen med ett recept på enkla hasselnötsbollar. Det är för övrigt samma grund som den här tårtan.

Recept Hasselnötsbollar

hasselnötter
dadlar (blötlagda)
salt
vaniljpulver
kakao
lakritspulver

Gör såhär:

Mixa samman lika delar blötlagda dadlar och hasselnötter. Smaka av med salt och vaniljpulver. Rulla i kakao och/eller lakritspulver. Ställ i kylen minst en timme. Njut!

Sov gott!

 

RECEPT GRÖN SMOOTHIE

Ibland kan jag tycka att gröna smoothies är aningens överskattade. De är ju supernyttiga och ofta fullmatade med näring men det är verkligen inte alltid det smakar gott. Det är nästan svårt att få till en grön smoothie som får en bra balans mellan smak och innehåll.

Gröna smoothies är bra för både smaklökar och immunförsvar eftersom de ger en bra möjlighet till att stoppa i mer grönsaker.

Men ibland så lyckas det. Det här gången blev den till och med riktigt god och sådär lagom söt med banan och ananas och massor med citron som bryter av.

grön smoothie-8

Grön smoothie:

1 näve spenat/ruccola/grönkål
Valfri mängd citron eller lime
ev. 1-2 cm färsk ingefära
1 näve fryst bladspenat
1 mindre fryst banan
1-2 dl havremjölk
1 dl ananas

Mixa samman allt till en krämig konsistens. Smaka av och tillsätt eventuellt mer syra eller vätska.

Skölj bananen i ljummet vatten eller låt tina i några minuter för att göra den lite snällare mot mixern. 

Ni hittar fler recept på smoothies genom att klicka HÄR!

 

  • 1
  • 2