GRAVID VECKA 26

Nytt sedan sist:

Just nu så mår jag jättebra! Har mycket energi, är på bra humör och den där irritationen som jag skrev om för någon vecka sedan har lugnat sig något. Vi var hos barnmorskan igår och pratade om vilket BB vi vill föda på (just nu är vi inne på BB Stockholm eller SÖS), tog blodprov (alla värden är bra och järnvärdet är stabilt igen), mätte magen och lyssnade på hjärtljuden. Hon påpekade igen att vi verkar ha en pigg krabat med mycket energi.

Imorse åkte vi till Kroatien för att gå på bröllop på fredag. Ser så mycket fram emot det! Det här blir min fjärde resa under graviditeten och sedan får det vara bra fram tills hen är här.

Överlag så känner jag mig tillfreds. Kan känna av något hugg i bäcken, skinka och ländrygg ibland men inte alls som innan jag köpte stödbältet.

Nu börjar det blir svårt med kläder. Vill gärna ha något som sitter lite tajt och framhäva magen men utbudet i butikerna är väldigt begränsat och det känns lite onödigt att lägga dyra pengar på snyggare gravidplagg eftersom det inte är så lång tid kvar. Mina vanliga kläder går inte att använda längre då de antingen är för små över höfter och mage eller sitter som en säck för att magen gör allt oproportionerligt. Åhja, det är ju inte ett problem egentligen. Får bo i diverse klänningar i sommar.

Magen:

Nu börjar bebisen bli stark! Sparkarna blir kraftigare och nu när jag skriver det så bökas det runt så det känns som att någon rullar där inne. Och varje dag så är det sparkar och aktivitet som gör att hela magen rör sig, guppar och har disco. Det är både fascinerande, mysigt och helt sjukt. Många främlingar börjar kommentera magen nu, mest snällt tack och lov.

Bad Kim ta en snabb mobilbild på väg ner till stranden. Ska försöka ta några roligare under resan!

Träning:

Är inspirerad och känner verkligen skillnad i kroppen de dagar då jag är mindre aktiv. Det motiverar att röra på mig dagligen och träna några gånger i veckan. Det är inte på något sätt hård träning utan fokus är på att bibehålla det jag har.

Veckans fråga:

Då vi snart ska välja BB vore det intressant att höra om era erfarenheter och tankar! Hur resonerade ni när ni valde BB (om det var möjligt att välja)? Vi är inne på SÖS eller BB Stockholm, har ni några erfarenheter så lyssnar vi gärna.

Hur mår ni som också är gravida? Berätta gärna!

 

RECEPT MANDEL OCH CITRONBOTTEN MED FÄRSKA BÄR OCH ITALIENSK MARÄNG

Italiensk maräng. Har ni ätit det? Det är ju något helt orimligt gott med den där lena och lagom söta krämen …

recept-mandel-och-citronbotten-med-farska-bar-och-italiensk-marang-2

Jag och Kim firade min födelsedag i efterskott i lördags vilket innebar att han skämde bort mig hela dagen. Som avslutning så gjorde jag en dessert som jag haft i tankarna länge – något med färska bär och italiensk maräng. Då det kändes lite tanigt med bara det så gjorde jag en ugnsbakad botten på mandelmjöl och citron som bröt av.

Desserten blev alltså en mandel och citronbotten med färska bär och italiensk maräng. Här skulle det passa bra att använda det där trötta uttrycket ”försvinnande god”, för det var ju precis det som hände.

Det här är nog tredje gången som jag gör italiensk maräng och det är lite knepigt att få till den där perfekta krämigheten. Har tidigare snappat upp att det är viktigt att ha rumsvarma ägg för att kylda kan öka risken att de skär sig, men nu läste jag att det bästa marängerna skapas med äggvitor som fått ligga i en skål utan att vara täckta i kylskåp i någon dag för att vätskan ska avdunsta?

Italiensk maräng tar längre tid än en vanlig eftersom du först gör en sockerlag och sedan vispar den kall vilket kan ta upp till en kvart eller ännu längre. Har ni några supertips för hur man skapar de godaste marängerna så dela gärna med er!

Recept Mandel och citronbotten med färska bär och italiensk maräng

Botten
1 dl socker
100 g smör
1,5 dl vetemjöl
2,5 dl mandelmjöl
1 citron, skal och saft
1 tsk nymalen kardemumma

Gör såhär:

Kör allt i en matberedare tills det blir en deg. Smöra 6 små portionsformar och tryck ut degen i botten och längs kanterna. Grädda gyllenbrun i 190 grader i mitten av ugnen i ungefär 10-12 min.

Italiensk maräng
4 äggvitor
0,25 dl vatten
1 1/4 dl strösocker

Gör såhär:

Vispa upp äggvitorna tills det börjar skumma. Koka vatten och socker i en kastrull till 121 grader. Häll långsamt i sockret i en tunn stråle i äggvitorna och vispa samtidigt på full effekt. Vispa tills marängen svalnat helt. Spritsa maräng i botten av formarna och fyll på med färska bär. Spritsa ett lager maräng på toppen och strössla med några bär. Avsluta med att bränna försiktigt med en brulébrännare. Njut!

Nu ska jag börja packa, vi åker till Kroatien på bröllop imorgon och blir borta nästan en vecka. Hörs imorgon!

 

EN VECKA MED HENNE

Den första veckan i augusti så händer det något alldeles underbart: Jag och syrran ska ha en vecka tillsammans i sommarstugan, bara vi två. Som jag längtar! Det är något speciellt med att vi är systrar, har växt upp tillsammans och blivit bästa vänner. Vi kan dela en blick och förstå vad den andra menar. Vi ser rakt igenom varandra och kommer från samma grund. Vi är olika men ändå så lika. Åh, nu råkade det bli någon lite cheesy kärleksförklaring.

Utan att egentligen ha bestämt vad vi ska ägna den här veckan åt så känner jag på mig att vi båda har ungefär något sådant här i tankarna ↓

Någon runda i skogen för att plocka blåbär till frukostarna.

plocka blåbär-8plocka blåbär-11plocka blåbär-5

Brädspelen får såklart mycket uppmärksamhet. Speciellt på kvällarna då vi kan fastna i många omgångar. Vi har ju kraftigt favoriserat Ticket to ride det senaste året och jag är sugen på en riktig omgång Monopol. 

veckans uppmuntran4

Sannolikt så kommer en eller tre luncher att innehålla halloumi. Och att grillen kommer gå varm. 

sommarkväll-10281b2a7361585d7e4112a8394f0b31b9_980x0_c_85_s_v4

Och har vi tur med vädret så blir det några dopp i sjön. Helst med rutinen att ta ett morgondopp efter skogspromenaden på morgonen.

sommarstuga00pw-25pw-26

Och har vi tur så finns några av mammas kärleksmums kvar i frysen.

sommarstuga55

När ljuset börjar dra åt det orangea hållet så börjar det klia i benen och vi tar en tur med ekan, eller bara pausar spelen och försöker få en bra bild på solnedgången.

sommarstuga4humelbo-11hummelbomidsommar-6

Och när syrran blir rastlös så börjar hon gräva i skåpen och börjar baka något. 

midsommar-3ptfiawbröd recept_-2

Kossorna ♥

ptfia21

När det regnar så tänder vi en brasa och vilar med varsin bok. Eller bloggar.

pt-fia

Har jag tur så får jag en massage (lyxen med att hon är massageterapeut).

massage-4

Och när vi blir sugna så sätter vi ihop något träningspass. Och promenerar längs med skogsvägarna. världens roligaste träningspass411-4pw-24

Och om vi orkar så blir det en smoothie till frukosten. 

pt-fia-7

Och ibland struntar vi i allt och bara tittar ut över åkrarna och skogen och solnedgången och pratar inte med varandra. 

506c3de24c7024a0384559621dd1d701_980x0_c_85_s_v4sommarstugan2sommarstugan2-12

Och ganska ofta så hänger någon i hammocken och säger något dumt men roligt. 

sommarstugan2-18

Snart!